
Restaurant Lazuli
Sinds november 2022 vindt je restaurant Lazuli aan de rand van de Enschedese binnenstad. Restaurant Lazuli is een klein en sfeervol restaurant waar het jonge ondernemers stel Marijn Waanders en Tim Staal hun gasten graag kennis laten maken met een verfijnde moderne kookstijl en hun visie op gastvrijheid. Vier dagen per week kun je bij ons terecht voor een uitgebreid diner vanaf 4 gangen. Graag bieden wij onze gasten een volledige avond uit in een ongedwongen en relaxte sfeer, met service en eten van hoge kwaliteit. Bij restaurant Lazuli bieden we twee menu’s aan, een menu met vis en vlees en de ander volledig vegetarisch. In de keuken van Tim vind je smaken en bereidingen van uit de hele wereld maar dan gemaakt met ingrediënten van Nederlandse bodem! Wij vinden duuzaamheid erg belangrijk, daarom werken we zoveel mogelijk samen met lokale producenten en laten we ons inspireren door de seizoenen, hierdoor wisselen de gerechten in ons menu met grote regelmaat. We zijn gek op koken met groenten, vertellen je graag alles over onze wijnen en beschikken over een uitgebreide kaaswagen met Nederlandse kazen.
Bekijk alle deelnemers